{"id":23362,"date":"2026-08-07T14:48:59","date_gmt":"2026-08-07T14:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saneu.com\/?p=23362"},"modified":"2026-08-07T14:49:02","modified_gmt":"2026-08-07T14:49:02","slug":"coffee-capsule-business-models","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saneu.com\/es\/coffee-capsule-business-models\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 modelo de negocio de c\u00e1psulas de caf\u00e9 es el adecuado para tu empresa?"},"content":{"rendered":"

Coloca dos cajas de c\u00e1psulas de caf\u00e9 en un estante. Puede que parezcan id\u00e9nticas. Sin embargo, detr\u00e1s de ellas, una empresa podr\u00eda ser due\u00f1a de una f\u00e1brica, otra solo de la marca y una tercera podr\u00eda abastecer a hoteles. La misma c\u00e1psula peque\u00f1a, negocios muy diferentes.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00bfqu\u00e9 modelo de negocio de c\u00e1psulas de caf\u00e9 es el adecuado para ti?<\/p>\n\n\n\n

Utiliza la marca blanca para evaluar r\u00e1pidamente la demanda. Opta por la marca propia o el co-packing cuando la diferenciaci\u00f3n sea importante, pero a\u00fan no tenga sentido contar con una f\u00e1brica propia. Internaliza la producci\u00f3n cuando el volumen recurrente o el control lo justifiquen. Si tienes experiencia en fabricaci\u00f3n y puedes conseguir clientes B2B, considera un modelo OEM o h\u00edbrido.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/span>Primero, separa el modelo operativo del canal de ventas<\/span><\/h2>\n\n\n\n
\"Primero,<\/figure>\n\n\n\n

La gente suele confundir estos conceptos. Los t\u00e9rminos \u00abmarca blanca\u00bb, \u00abmarca propia\u00bb, \u00abenvasado por terceros\u00bb y \u00abproducci\u00f3n interna\u00bb se refieren a c\u00f3mo se fabrica el producto<\/strong>. DTC, venta al por menor, suscripciones, caf\u00e9 para oficinas y sector hotelero describen c\u00f3mo se vende el producto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Tu modelo operativo determina qui\u00e9n es responsable de la mezcla, los materiales, la maquinaria, el inventario y la calidad del trabajo. Tu estrategia de comercializaci\u00f3n determina qui\u00e9n compra, con qu\u00e9 frecuencia y con qu\u00e9 margen.<\/p>\n\n\n\n

Una c\u00e1psula de marca blanca se puede vender en Amazon o colocar en habitaciones de hotel. Una f\u00e1brica integrada puede vender su propia marca de c\u00e1psulas y llenar c\u00e1psulas para otras empresas. En otras palabras, las opciones se pueden combinar.<\/p>\n\n\n\n

Esto es importante. Una empresa puede culpar a su f\u00e1brica cuando el verdadero problema es la distribuci\u00f3n. O culpar al departamento de mercadotecnia cuando una cantidad m\u00ednima de pedido (MOQ) elevada ha dejado el efectivo atascado en sabores que se venden poco. Pregunta dos cosas:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. \u00bfQu\u00e9 parte del producto debes controlar?<\/li>\n\n\n\n
  2. \u00bfA qu\u00e9 cliente puedes llegar mejor que la competencia?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Si ambas respuestas son poco claras, empieza por lo sencillo.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/span>Comparaci\u00f3n de seis modelos de negocio de c\u00e1psulas de caf\u00e9<\/span><\/h2>\n\n\n\n
    \"Comparaci\u00f3n<\/figure>\n\n\n\n

    1. C\u00e1psulas de caf\u00e9 de marca blanca: la prueba r\u00e1pida<\/h3>\n\n\n\n

    En un acuerdo de marca blanca, el proveedor ya cuenta con el caf\u00e9, las especificaciones de las c\u00e1psulas y el proceso de producci\u00f3n. T\u00fa a\u00f1ades tu marca, por lo general con cambios limitados en el producto.<\/p>\n\n\n\n

    Esta es la forma m\u00e1s r\u00e1pida de entrar al mercado para una cafeter\u00eda, un hotel, una tienda de regalos o un minorista que ya cuente con un p\u00fablico. El desarrollo es sencillo. Las necesidades de capital son relativamente bajas. Puedes evaluar la demanda antes de armar todo un programa de la NASA en miniatura en torno a ello.<\/p>\n\n\n\n

    La clave est\u00e1 en la diferenciaci\u00f3n. Es posible que otro vendedor ofrezca un producto muy similar. Tu ventaja debe provenir de la marca, el servicio, el p\u00fablico, la oferta combinada o el canal.<\/p>\n\n\n\n

    2. C\u00e1psulas de caf\u00e9 de marca propia: m\u00e1s de tu estilo<\/h3>\n\n\n\n

    La marca privada suele ofrecer un mayor control sobre la mezcla, el tueste, el molido, la c\u00e1psula, la tapa y la caja. El fabricante sigue siendo due\u00f1o de las instalaciones y del sistema de producci\u00f3n. Sin embargo, la terminolog\u00eda var\u00eda seg\u00fan los proveedores. Lo que un proveedor denomina \u201cmarca privada\u201d puede ser lo que otro proveedor llama \u201cmarca blanca personalizada\u201d. El alcance acordado en el contrato es m\u00e1s importante que el nombre.<\/p>\n\n\n\n

    Esto es ideal para una marca que busca diferenciarse sin contar con una f\u00e1brica propia. Habr\u00e1 que contar con muestras, aprobaci\u00f3n de dise\u00f1os, cantidades m\u00ednimas de pedido (MOQ) de componentes y validaci\u00f3n. La gu\u00eda de SANEU para fabricaci\u00f3n de c\u00e1psulas compatibles con K-Cup de marca propia<\/a> muestra c\u00f3mo se relacionan las opciones de caf\u00e9, c\u00e1psula, tapa, llenado y sellado.<\/p>\n\n\n\n

    3. Caf\u00e9 propio envasado por terceros: conserva la mezcla, alquila la l\u00ednea de producci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

    Es posible que un tostador especializado ya cuente con lo m\u00e1s importante: un caf\u00e9 que los amantes del caf\u00e9 reconocen y vuelven a comprar. Con el empaque por contrato, el tostador suministra su caf\u00e9 o una f\u00f3rmula aprobada, mientras que un fabricante subcontratado se encarga de llenar y sellar las c\u00e1psulas.<\/p>\n\n\n\n

    Pi\u00e9nsalo como si usaras una cocina comercial. T\u00fa te quedas con la receta. El horno es de otra persona.<\/p>\n\n\n\n

    Evitas la compra de equipo costoso y mantienes la identidad del producto. A cambio, aceptas los plazos de entrega, los gastos de transporte, los cargos de instalaci\u00f3n y la dependencia del proveedor. Esto funciona cuando hay demanda del caf\u00e9, pero el volumen de c\u00e1psulas no justifica una l\u00ednea de producci\u00f3n interna.<\/p>\n\n\n\n

    4. Marca propia con pocos activos: mant\u00e9n la fidelidad del cliente, subcontrata la producci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

    En este \u00e1mbito, la empresa se enfoca en el posicionamiento, el surtido, los datos de los clientes, el contenido y la distribuci\u00f3n. La producci\u00f3n puede ser de marca blanca, de marca propia personalizada o en copack. La ventaja competitiva de la empresa es de car\u00e1cter comercial, m\u00e1s que mec\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n

    Una marca nativa digital puede lanzarse r\u00e1pidamente de esta manera. Pero \u201ccon pocos activos\u201d no significa \u201ccon poco efectivo\u201d. La publicidad, el cumplimiento de pedidos, las comisiones de los mercados en l\u00ednea, las cajas impresas y el inventario sin vender consumen dinero. El costo de adquisici\u00f3n, la compra repetida, la p\u00e9rdida de clientes y la rotaci\u00f3n de inventario son m\u00e1s importantes que un bonito porcentaje de margen bruto.<\/p>\n\n\n\n

    5. Marca de c\u00e1psulas con integraci\u00f3n vertical: control total de la producci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

    Una empresa integrada realiza en sus propias instalaciones los procesos de tostado, molienda, llenado, sellado, inspecci\u00f3n y empaque. De esta manera, obtiene control sobre la programaci\u00f3n, conocimiento de los procesos, cambios m\u00e1s r\u00e1pidos de producto y, potencialmente, menores costos unitarios cuando la utilizaci\u00f3n de la capacidad es \u00f3ptima.<\/p>\n\n\n\n

    Una m\u00e1quina dise\u00f1ada para procesar miles de c\u00e1psulas por hora se refiere a la capacidad, no a la demanda. La empresa debe encargarse del personal de operaci\u00f3n, el mantenimiento, los servicios p\u00fablicos, la inspecci\u00f3n, los cambios de producci\u00f3n, los desechos, la seguridad alimentaria y el empaque en cajas.<\/p>\n\n\n\n

    Esto suele ser adecuado para una marca de c\u00e1psulas o una tostadora ya establecida, con un volumen de ventas recurrentes predecible y operaciones s\u00f3lidas. Si todav\u00eda est\u00e1s ajustando los formatos y los niveles de producci\u00f3n, un Gu\u00eda para compradores de m\u00e1quinas llenadoras de K-Cup<\/a> puede ayudar a orientar la decisi\u00f3n sobre el equipo.<\/p>\n\n\n\n

    6. Fabricante de equipo original (OEM) B2B, envasador por contrato o planta h\u00edbrida<\/h3>\n\n\n\n

    Una f\u00e1brica de caf\u00e9 OEM ofrece sus servicios de fabricaci\u00f3n a otras marcas. Los ingresos pueden incluir el desarrollo, la puesta en marcha, los materiales, el envasado, el almacenamiento y la distribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    Una f\u00e1brica h\u00edbrida tambi\u00e9n cuenta con su propia marca. Esto puede aumentar los m\u00e1rgenes y aprovechar las horas ociosas, pero genera preguntas inc\u00f3modas. \u00bfLe preocupar\u00e1 a un cliente fabricante de equipo original (OEM) que la f\u00e1brica compita con \u00e9l? \u00bfQui\u00e9n tiene acceso a las f\u00f3rmulas y a las proyecciones de ventas? \u00bfQu\u00e9 pedido tiene prioridad en una semana con poco tiempo?<\/p>\n\n\n\n

    Este modelo requiere habilidades de producci\u00f3n y<\/strong> un proceso de ventas B2B. Las m\u00e1quinas por s\u00ed solas no consiguen contratos. Lo que los consigue es la calidad, la confidencialidad, los plazos de entrega y el servicio al cliente.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/span>Comparaci\u00f3n r\u00e1pida de modelos de negocio de c\u00e1psulas de caf\u00e9<\/span><\/h2>\n\n\n\n
    Modelo<\/strong><\/td>Velocidad de lanzamiento<\/strong><\/td>Necesidad de capital<\/strong><\/td>Personalizaci\u00f3n<\/strong><\/td>Carga operativa<\/strong><\/td>Riesgo principal<\/strong><\/td><\/tr>
    Marca blanca<\/td>R\u00e1pido<\/td>Bajo<\/td>Bajo<\/td>Bajo<\/td>Diferenciaci\u00f3n d\u00e9bil<\/td><\/tr>
    Marca propia<\/td>Medio<\/td>Bajo a medio<\/td>De medio a alto<\/td>Medio<\/td>Cantidad m\u00ednima de pedido (MOQ) e inventario de desarrollo<\/td><\/tr>
    Caf\u00e9 propio envasado por terceros<\/td>Medio<\/td>Capital de giro mediano<\/td>Alto control de calidad<\/td>Medio<\/td>Programaci\u00f3n y log\u00edstica<\/td><\/tr>
    Marca propia con pocos activos<\/td>R\u00e1pido a medio<\/td>Con gran \u00e9nfasis en el inventario y el mercadotecnia<\/td>Var\u00eda<\/td>De alto valor comercial<\/td>Costo de adquisici\u00f3n y ventas directas<\/td><\/tr>
    Marca integrada verticalmente<\/td>Lento<\/td>Alto<\/td>Muy alto<\/td>Alto<\/td>Activos ociosos y fallas de calidad<\/td><\/tr>
    F\u00e1brica OEM o h\u00edbrida<\/td>De lento a medio<\/td>Alto<\/td>A medida del cliente<\/td>Muy alto<\/td>Capacidad y concentraci\u00f3n de clientes<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

    Para una empresa emergente, la marca blanca suele ser la opci\u00f3n m\u00e1s sencilla para hacer pruebas. Un tostador con una mezcla reconocida deber\u00eda considerar el envasado por terceros. Los minoristas y los hoteles pueden utilizar marcas propias, ya que cuentan con su propio p\u00fablico. Las marcas consolidadas pueden optar por producir internamente; las f\u00e1bricas con experiencia pueden dedicarse a trabajos de fabricaci\u00f3n por encargo (OEM).<\/p>\n\n\n\n

    Una advertencia: un capital bajo no significa un riesgo bajo. Puede pasar que el proveedor sea due\u00f1o de la l\u00ednea de producci\u00f3n, mientras que t\u00fa te quedes con 30 000 cajas impresas que nadie quiere. S\u00ed, eso sigue doliendo.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/span>Adapta el modelo a la empresa que ya tienes<\/span><\/h2>\n\n\n\n
    \"Adapta<\/figure>\n\n\n\n

    Cafeter\u00edas, hoteles, tiendas y programas corporativos<\/h3>\n\n\n\n

    Empieza con productos blancos o de marca propia. Tu ventaja es el tr\u00e1fico de clientes, el acceso a los visitantes, el espacio en los estantes o una lista de compradores, no el dise\u00f1o de colecciones c\u00e1psula.<\/p>\n\n\n\n

    Tostadores de caf\u00e9 de especialidad<\/h3>\n\n\n\n

    Encarga el empaque de tu caf\u00e9 exclusivo y supervisa la extracci\u00f3n, las quejas y los pedidos de reposici\u00f3n. Traslada la producci\u00f3n a tus instalaciones solo cuando la demanda constante justifique el personal y el equipo necesarios, no simplemente durante un pico de ventas por temporada festiva.<\/p>\n\n\n\n

    Marcas de c\u00e1psulas de caf\u00e9 DTC<\/h3>\n\n\n\n

    Un modelo de marca propia subcontratada facilita las pruebas r\u00e1pidas. Mant\u00e9n bajo el n\u00famero de SKU en las primeras etapas. Las suscripciones mejoran la visibilidad, pero los descuentos y la p\u00e9rdida de clientes pueden convertir los \u201cingresos recurrentes\u201d en un cubo agujereado.<\/p>\n\n\n\n

    F\u00e1bricas de alimentos y caf\u00e9 existentes<\/h3>\n\n\n\n

    Un modelo OEM o h\u00edbrido permite generar ingresos a partir de las instalaciones y el personal. Establece l\u00edmites de concentraci\u00f3n y reglas para los canales de marca propia. La p\u00e9rdida de una sola cuenta no deber\u00eda silenciar a la mitad de la l\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

    Empresas de c\u00e1psulas consolidadas<\/h3>\n\n\n\n

    La integraci\u00f3n vertical puede mejorar los tiempos de entrega y el control. Pru\u00e9bala con un pron\u00f3stico conservador de 12 a 18 meses, cambios de producci\u00f3n realistas y toda la l\u00ednea de empaque, no solo la llenadora.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/span>Los modelos de comercializaci\u00f3n ocupan un lugar destacado<\/span><\/h2>\n\n\n\n

    La demanda de caf\u00e9 es grande, pero eso no prueba nada sobre un producto en particular. El estudio de la Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9 de la primavera de 2026 revel\u00f3 que el 66% de los adultos estadounidenses hab\u00eda tomado caf\u00e9 en el \u00faltimo d\u00eda; el 82% de esos consumidores se prepar\u00f3 el caf\u00e9 en casa. La muestra de enero abarc\u00f3 a 1,850 adultos. Eso respalda el caso de uso, no tu pron\u00f3stico de ventas. Consulta el Conclusiones actuales de la NCA sobre el consumo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

    Canal<\/strong><\/td>Solidez de los ingresos<\/strong><\/td>Costo oculto o restricci\u00f3n<\/strong><\/td>Maridajes \u00fatiles<\/strong><\/td><\/tr>
    Comercio electr\u00f3nico DTC<\/td>Control de precios y datos de clientes<\/td>Anuncios, gesti\u00f3n de pedidos, devoluciones<\/td>Marca con pocos activos o integrada<\/td><\/tr>
    Suscripci\u00f3n<\/td>Reposiciones m\u00e1s predecibles<\/td>Tasa de cancelaci\u00f3n, descuentos, cansancio de sabores<\/td>Marca propia con suministro confiable<\/td><\/tr>
    Comercio minorista de alimentos<\/td>Volumen y visibilidad<\/td>Margen del distribuidor, promociones, devoluciones<\/td>Marca propia o marca integrada<\/td><\/tr>
    Oficinas y hoteler\u00eda<\/td>Cuentas duplicadas<\/td>Licitaciones, servicio, presi\u00f3n de precios<\/td>Marca blanca, marca propia o suministro B2B<\/td><\/tr>
    Mercado<\/td>Acceso r\u00e1pido<\/td>Tarifas, rese\u00f1as, anuncios copiados<\/td>Marca con pocos activos fijos<\/td><\/tr>
    Marca propia B2B<\/td>Recorridos programados m\u00e1s largos<\/td>Cuentas por cobrar y concentraci\u00f3n<\/td>F\u00e1brica OEM o h\u00edbrida<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

    Elige el ecosistema de cafeteras en funci\u00f3n del cliente. Los productos compatibles con K-Cup se adaptan a muchos entornos norteamericanos. Las c\u00e1psulas compatibles con Nespresso son ideales para los mercados orientados al espresso. Dolce Gusto y otros sistemas tienen usos regionales. Consulta estos formatos de caf\u00e9 en porciones individuales y opciones de producci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

    El informe anual de Keurig Dr Pepper correspondiente al a\u00f1o 2025 ofrece una perspectiva realista muy \u00fatil. Su segmento de caf\u00e9 en EE. UU. registr\u00f3 ventas por $4.0 mil millones, en las que el aumento en las ventas de c\u00e1psulas K-Cup se vio parcialmente contrarrestado por la disminuci\u00f3n en las ventas de cafeteras. La demanda de c\u00e1psulas y de cafeteras puede evolucionar de manera diferente; las marcas independientes no heredan la estructura econ\u00f3mica del propietario del ecosistema. Consulte el resultados de la empresa para 2025<\/a> para el \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/span>Sigue el dinero: econom\u00eda unitaria, cantidad m\u00ednima de pedido (MOQ) y capital de trabajo<\/span><\/h2>\n\n\n\n
    \"Sigue<\/figure>\n\n\n\n

    Calcula la contribuci\u00f3n por caja vendible, no solo el margen bruto:<\/p>\n\n\n\n

    \n

    Ventas netas despu\u00e9s de descuentos y comisiones de canal \u2212 caf\u00e9 \u2212 c\u00e1psula \u2212 tapa \u2212 caja de cart\u00f3n \u2212 llenado o empaque por terceros \u2212 mano de obra variable \u2212 apoyo en transporte \u2212 desperdicio previsto<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

    Luego, pregunta cu\u00e1ndo sale cada d\u00f3lar y cu\u00e1ndo podr\u00eda regresar. El caf\u00e9, las c\u00e1psulas, las tapas, las cajas y las series de producci\u00f3n pueden tener diferentes cantidades m\u00ednimas de pedido (MOQ). Una MOQ baja para los productos terminados no significa mucho si la tapa impresa requiere un compromiso enorme. Pregunta si la MOQ se aplica por SKU o por orden. Cinco sabores pueden inmovilizar cinco montos de efectivo.<\/p>\n\n\n\n

    Para una l\u00ednea interna, incluye los trabajos en las instalaciones, los servicios p\u00fablicos, la mano de obra, el mantenimiento, la calidad, la certificaci\u00f3n, el tiempo de inactividad, las piezas de repuesto y el embalaje. Usa producci\u00f3n comercializable<\/strong>, no la velocidad nominal. Los cambios de producci\u00f3n y los productos rechazados cuentan como horas reales.<\/p>\n\n\n\n

    Cuesti\u00f3n por resolver<\/strong><\/td>Por qu\u00e9 es importante<\/strong><\/td><\/tr>
    \u00bfA qui\u00e9n le pertenecen los productos terminados que no se han vendido?<\/td>Identifica los riesgos relacionados con el inventario y las bajas contables<\/td><\/tr>
    \u00bfEl MOQ se refiere a cada SKU o al pedido total?<\/td>Muestra cu\u00e1nto efectivo retienen los productos de baja rotaci\u00f3n<\/td><\/tr>
    \u00bfQui\u00e9n compra c\u00e1psulas, tapas y cajas de cart\u00f3n?<\/td>Modifica el riesgo de adquisici\u00f3n y el margen de ganancia del proveedor<\/td><\/tr>
    \u00bfQui\u00e9n paga los gastos de instalaci\u00f3n y las pruebas fallidas?<\/td>Protege la contribuci\u00f3n en tiradas cortas<\/td><\/tr>
    \u00bfHay alg\u00fan compromiso de pron\u00f3stico?<\/td>Apoya la planificaci\u00f3n de materiales y capacidad<\/td><\/tr>
    \u00bfQu\u00e9 sucede despu\u00e9s de presentar una queja?<\/td>Asigna los costos de pruebas, cr\u00e9ditos y retiros del mercado<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

    Elabora escenarios conservadores, esperados y s\u00f3lidos. Si solo funciona el escenario s\u00f3lido, no es m\u00e1s que un deseo disfrazado de hoja de c\u00e1lculo.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/span>Los materiales de las c\u00e1psulas y el empaque definen el modelo de negocio<\/span><\/h2>\n\n\n\n

    Elige el formato de la cafetera antes de aprobar el dise\u00f1o gr\u00e1fico. La compatibilidad influye en la geometr\u00eda de la c\u00e1psula, el peso de llenado, el molido, la extracci\u00f3n, las marcas registradas, las pruebas y las expectativas de los clientes. Una gu\u00eda general sobre tipos de empaques de caf\u00e9<\/a> puede ayudar a conectar el formato \u00abpod\u00bb con las cajas para venta al por menor, las cajas a granel y otros empaques para los distintos canales de distribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    Entre las estructuras m\u00e1s comunes se encuentran el aluminio, el polipropileno, los vasos con barrera de PP\/EVOH, los filtros y las l\u00e1minas para tapas. Los formatos compostables plantean diferentes cuestiones relacionadas con el sellado, la barrera, la certificaci\u00f3n y la eliminaci\u00f3n. No existe ning\u00fan material que sea barato, universalmente reciclable, de alta barrera y aceptado en todas partes. Es un poco molesto, pero es cierto.<\/p>\n\n\n\n

    Revisa la barrera al ox\u00edgeno, el ox\u00edgeno residual, la integridad del sello, la vida \u00fatil, la documentaci\u00f3n sobre el contacto con alimentos y la ruta de recuperaci\u00f3n. SANEU\u2019s Gu\u00eda sobre materiales de empaque para caf\u00e9<\/a> explica las ventajas y desventajas. La producci\u00f3n interna tambi\u00e9n requiere suministros de c\u00e1psulas de caf\u00e9 vac\u00edas<\/a> de acuerdo con los par\u00e1metros del filtro, la tapa y el sellado.<\/p>\n\n\n\n

    El empaque secundario forma parte del modelo. Las cajas para comercio electr\u00f3nico, las cajas de comestibles, los paquetes surtidos y las cajas para el sector hotelero generan diferentes necesidades en cuanto a mano de obra, dise\u00f1o gr\u00e1fico, inventario y paletas.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/span>Contratos, normas y responsabilidad en materia de calidad<\/span><\/h2>\n\n\n\n

    El hecho de subcontratar un producto no implica subcontratar todas las responsabilidades. En Estados Unidos, las instalaciones pertinentes que fabrican, procesan, envasan o almacenan alimentos deben registrarse, a menos que est\u00e9n exentas. Las directrices de la FDA tambi\u00e9n hacen referencia a las buenas pr\u00e1cticas de fabricaci\u00f3n actuales (cGMP) y a los controles preventivos establecidos en el T\u00edtulo 21 del C\u00f3digo de Regulaciones Federales (CFR), Parte 117, as\u00ed como a las normas de etiquetado. Comienza con el Gu\u00eda de la FDA para empresas del sector alimentario<\/a>, y luego confirma cu\u00e1les son exactamente tus obligaciones.<\/p>\n\n\n\n

    El acuerdo de fabricaci\u00f3n debe definir:<\/p>\n\n\n\n